食品的未来：数字食品杂货增长将持续

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史蒂夫·赫特
阅读时间：7 分钟
各种蔬菜摆放在黑色表面上，凸显了未来食品领域的数字化杂货增长。
在本文中
细分不同类型的网上杂货。
杂货电子商务的需求已经暴露出挑战。
食品的未来：网上杂货店会继续存在吗？
过去 8 周，电子商务销售额的增长速度 TrueMoney 数据库的优势 超过了过去 10 年。这种增长对销售封锁期间生活必需品（如保健品和运动休闲装）的垂直行业影响尤为显著。我们最必需的购买品之一——食品——也在经历增长，这是有道理的。

封锁开始后不久，网上购物者数量激增的证据就出现了。3 月份，杂货配送应用程序的每日下载量开始创下新高。Instacart 等一些应用程序的下载量激增高达 218%。据Coresight Research称，由于新冠疫情，近一半的购物者在网上购买了更多杂货。

不难理解为什么食品自提和配送的需求突然增加。消费者倾向于在网上购买食品并送货上门，因为这样可以最大限度地降低接触风险。